Pour tout savoir sur le décapsuleur, son histoire et les familles de décapsuleurs

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Todo lo que necesita saber sobre los abridores de botellas

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El abridor de botellas es uno de esos objetos cotidianos que todos tenemos en casa, casi siempre en el cajón de los cubiertos de la cocina. Se ha vuelto tan común que quizá nunca te hayas parado a preguntarte quién lo inventó, por qué y cómo evolucionó.

Sin embargo, como todos los objetos que nos rodean, alguien lo inventó un día. Desde luego, no pensó que este producto inundaría el mundo, y sin embargo, eso fue lo que ocurrió. ¡Vamos, te llevo a esta loca aventura de los abridores de botellas ! 😇

¿Qué es un abridor de botellas y cómo funciona?

Durante las vacaciones de verano o en el trabajo, con calor o incluso con frío, no hay nada mejor que una bebida refrescante para calmar la sed. Te darás cuenta de que a menudo tienes un abridor de botellas cerca. Ya sea un refresco, una cola como Pepsi o Coca-Cola , limonadas, agua mineral normal o... cerveza, por supuesto. 🍺🍻

Estas bebidas vienen en diferentes envases: vidrio , plástico o lata . Abrir las dos últimas no supone ningún problema, excepto el envase de vidrio. 🙎

¿Cómo destapar una botella?

Así que te encontrarás con el mismo problema a menudo: el tapón no cede (bueno, sí, es normal, es una cápsula ...) y no se abre. La pregunta es cómo abrir una botella de cola (o de cerveza, ¡nota del editor! #YoActúoSinUnGranServicioDePrensa) y saciar la sed.

El abrebotellas también se conoce como abrebotellas . Es un equipo especializado diseñado para retirar las tapas metálicas de las botellas. Generalmente se coloca sobre la botella, con una parte debajo del borde.

La tapa, llamada cápsula, se desprende al ejercer presión con el abridor , que utiliza el centro de la tapa como punto de apoyo. Existen dos tipos de abridores:

El mejor compromiso es el abridor de botellas de cerveza, así te asegurarás de tener todo a mano:

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Los tapones también se llaman tapones de rosca, pero no te preocupes, es normal que no conozcas este término porque casi nadie lo usa.

Eres una persona muy inteligente, así que has entendido que los abrebotellas se usan para abrir botellas . 🔓👐 😂

Historia del abridor de botellas

Se desconoce el nombre de la persona asociada con la invención del sencillo abridor de botellas . La primera referencia a un dispositivo similar a un sacacorchos moderno se encuentra en el libro "La Historia del Vino" , escrito por el renombrado enólogo y conocedor Hugh Johnson.

En el libro, el autor le da al sacacorchos un nombre muy gracioso: «una pieza de acero inoxidable para sacar corchos de las botellas». El libro se publicó en 1681. Es un libro interesante si eres aficionado al vino, porque muchas cosas no han cambiado mucho, aunque...

Jaja, la prueba está en este abridor de botellas que se imanta en el refrigerador y es desmontable para abrir todas tus botellas:

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Sin embargo, existe la leyenda de que el primer sacacorchos se inventó en 1790 en Inglaterra. Irónicamente, según esta versión, el sacacorchos fue inventado por un maestro armero... Pero entonces, ¿a quién creer? ¿Quién se beneficia del crimen? Fue más bien 100 años después cuando la cosa se puso seria. 😁

De hecho, muchos otros abrebotellas de este tipo se utilizaron a partir de 1891 o después de 1892, según la versión. El estadounidense William Painter creó tapones modernos para sellar botellas de vidrio, para ser exactos. En aquel entonces, buscaba principalmente reemplazar los clásicos tapones de corcho y sus archienemigos, los tapones de rosca.

William Painter, inventor de la cápsula y del abridor de botellas

El principio seguía siendo el mismo: encontrar la mejor manera de sellar el recipiente para que fuera hermético. Tras muchos intentos, finalmente diseñó la cápsula . No era exactamente como la que tenemos hoy, ya que tenía un pequeño disco de corcho debajo del metal, pero la idea seguía ahí: rodear el cuello con una pieza de metal. 😊

¿Conoces la expresión " De la necesidad surge la invención "? De hecho, son dos inventos que debieron surgir uno tras otro. El bueno de William tuvo que encontrar una herramienta para sacar de la botella lo que acababa de inventar. Así que fue el abridor de botellas, en una versión más o menos similar a la que conocemos hoy.

¿Cómo abrir una botella con un abridor de botellas?

En esencia, los abrebotellas ( utensilios para abrir ) funcionan como palancas. La mayoría de los abrebotellas comunes se basan en aplicar fuerza al abridor, que a su vez dirige dicha fuerza hacia la tapa para romper el precinto y levantarla. Este es el principio del apalancamiento , el mismo que se ha utilizado desde tiempos inmemoriales para levantar objetos pesados.

¡Vamos chico! 😆

Principio del apalancamiento para abrir una botella

La diferencia con una palanca elevadora es que el abridor de botellas no funciona con un contrapeso , es la fuerza ejercida sobre él la que doblará la cápsula y permitirá abrir la botella. 😊

Abrir una botella con un abridor de pared es aún más fácil. Un maestro sumiller usa utensilios de cocina multifuncionales con buen agarre; domina el arte de abrir botellas de cerveza o de buen vino. En tu caso, simplemente coloca la botella en el abridor de pared de modo que la parte afilada (también llamada garra) quede debajo del tapón. Luego, tira hacia abajo; el abridor de pared queda fijado a la pared y no se moverá.

El principio del abrebotellas de pared es el opuesto al del abrebotellas manual , ya que en este caso la botella es la palanca. Se calza el tapón, se presiona y listo. ¡Un juego de niños! 😉

Eres el futuro Mickaël Jordan, creo, ¿verdad? 😆

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Por otro lado, abrir una botella de vino es todo un arte culinario. Compartir vino con amigos apasionados y amantes del buen vino puede ser todo un ritual. Accesorios como el abrebotellas de doble palanca o el sacacorchos de palanca permiten abrir el corcho de la botella que se prefiera: champán , vino blanco, vino tinto, champán o cerveza. De esta manera, la cata comenzará sin esfuerzo.

Los sumilleres y bármanes utilizan una gran variedad de utensilios de cocina multifuncionales con buen agarre. Aquí tienes algunos: sacacorchos Laguiole para sumiller, llavero para descorchar botellas, abrebotellas automático , cuchillos para limonada , cortador de aluminio, sacacorchos eléctrico , vertedor para copas de vino y cerveza. Como particular, no necesariamente necesitas todos estos, pero existen.

¿Cuáles son los beneficios de un abridor de botellas?

¡Los amigos son la vida! Un abridor de botellas para ellos es genial, ¿verdad?

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Al igual que los sacacorchos , los abrebotellas son multifuncionales . Su uso ofrece ciertas ventajas para abrir botellas . Estas son algunas de ellas:

  • El abridor de botellas está especialmente diseñado para abrir tapas (tapones).
  • Permite abrir botellas con bastante facilidad y sin mucho esfuerzo.
  • Puede abrir botellas de vino, botellas de cerveza, botellas de licor o botellas de aceite con facilidad si es un modelo adecuado.
  • Se puede utilizar para continuar con las tareas domésticas rutinarias sin interrupciones.
  • Es una herramienta más segura que un cuchillo o un sacacorchos (¿tú, como casi todo el mundo, tienes el mal recuerdo de un corcho que se rompe al abrirlo? jajaja)
  • Fácil de usar, no requiere conocimientos técnicos.
  • Portátil: se puede transportar fácilmente.
  • Se puede personalizar fácilmente
  • Ideal como regalo y recuerdo.

¿Un abridor de botellas con forma de calavera que muerde cada chapa? ¿Por qué no?

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¿Cómo elegir el abridor de botellas adecuado?

Algunos lo consideran un dispositivo ergonómico porque viene en diferentes formas, materiales y colores. Aleatoriamente: madera y metal, oro, bronce, acero cromado, basalto, aleación de zinc, mango de madera, madera de olivo, roble, acero inoxidable plateado, metal cromado, silicona, aluminio anodizado, mango de aluminio, aleación de aluminio, grafito, etc. ¡Sí, todo eso!

¡Incluso hay abridores automáticos! Solo tienes que presionar el tapón y se abre solo.

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Existen varios modelos de estos abridores de botellas . En el ámbito profesional, el abridor de pared suele ubicarse en la parte trasera de los bares o cerca de las mesas, mientras que los abridores de mano suelen ser utilizados por el barman o el sumiller.

En los hogares, se coloca un abridor de botellas de pared en el refrigerador si está imantado o clavado en la pared. Un abridor de botellas tradicional suele guardarse en un cajón de la cocina o cerca de la barra.

Aquí hay un abridor de botellas vintage montado en la pared que llama la atención, por ejemplo:

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¿Cuáles son los diferentes tipos de abridores de botellas?

Puedes encontrar modelos de diferentes fabricantes. Se diferencian no solo en su apariencia, sino también en su facilidad de uso. Su resistencia influye en la durabilidad del utensilio, aunque puede variar de un tipo a otro.

  • Abridor de botellas personalizado: Un regalo original o de cumpleaños, ideal para los amantes de la buena cerveza. En nuestra tienda encontrarás un montón de ideas para regalos con abridores de botellas personalizados . ¡Créeme!
  • Abridor de botellas de pared :La mayoría de los restaurantes y bares tienen abridores de botellas montados en la pared que sus clientes pueden usar cuando sea necesario.
  • Abridor de corchos de corona : Se inventó al mismo tiempo que el corcho de corona. Su versión portátil se puede llevar a cualquier parte, mientras que otra se fija a una superficie que suele contener una bandeja para recoger los tapones retirados.
  • Abridor de Botellas de Hoja : Parece una hoja plana de acero de unos 4 cm de ancho y 16 cm de largo, con un orificio para el pulgar en un extremo y una ranura para colocar debajo de las tapas de las botellas en el otro. Es muy popular entre los bármanes de Canadá y Estados Unidos por su portabilidad y facilidad de uso.
  • Abridor de botellas de aro : Es de uso exclusivo para camareros, quienes pueden llevarlo como un anillo. Este abrebotellas es compatible con cualquier botella. Con su ayuda, abre la bebida deseada de forma rápida, fácil, segura y eficiente, permitiendo a los camareros abrir las botellas de sus clientes sin tener que volver a la barra cada vez a buscar un abrebotellas.
  • Los abrebotellas, también conocidos como llaveros , son extremadamente prácticos porque caben en un llavero y son muy populares. Suelen ser mucho más pequeños para caber fácilmente en un bolsillo. Permiten tener siempre un abrebotellas a mano.

Si buscas ser un renegado del oeste en la era del salvaje oeste, incluso puedes optar por un abridor de botellas de estilo western:


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Bueno, aquí va un pequeño repaso: El abridor de botellas moderno tiene más de 130 años. Ha pasado mucho tiempo desde sus primeras versiones, pero sigue siendo igual de útil con el paso del tiempo. A pesar de los avances en las tapas de plástico, la cápsula ha resistido el paso del tiempo, y el abridor de botellas está lejos de haber dicho su última palabra.

El abridor de botellas nos permite destapar nuestras botellas fácil y fácilmente, sin riesgo de romper el cuello. Esto evita que queden trozos de vidrio en la bebida, lo cual es desagradable y, sobre todo, peligroso.

¡También puedes optar por un abridor de botellas con posavasos de madera que también actúa como imán para el refrigerador!

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Se reconoce al instante, y creo que es casi imposible encontrar a alguien en este planeta que no haya usado uno. Un utensilio universal para el día a día, sigue siendo nuestro aliado para todos nuestros próximos aperitivos. Así que, demos al César lo que es del César: el abridor es esencial en nuestra vida diaria.

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